La verdad, es que este blog debería llamarse mejor Fast Good, que "a mi lo que de verdad...".
Por que con lo que disfruto es haciendo cosas ricas, pero rapidito. Pero ya! . La paciencia no ha sido nunca una de mis virtudes, al contrario que a mi chica, que tiene una paciencia infinita...
Y en la cocina, me gusta disfrutar de platos sabrosos, y a la vez que no me ocupen demasiado tiempo. Y para eso el microondas es un invento. Y la silicona otro.
Las recetas que aporta las instrucciones de MinuteCake, son sabrosas, pero escasas... de modo que decidí probar.
Y en casa el cheese cake es uno de los postres que más nos gusta.
Así que me puse manos a la obra.
El primer intento, KO... demasiado flan...
Así que recurrí a mi receta tradicional de New York cheese cake y la adapté al micro. Resultado: Genial!!
(Ref: http://bake-mania.com/2012/11/05/new-york-cheesecake/)
