A mí, lo que de verdad me gusta, es cocinar (y echar de comer a mis amigos)

En casa , nos gusta tener algún  pollo guisado en la nevera... por si las prisas. Y como las prisas , están a menudo, pues se usa a menudo....

Probablemente, la mejor tarta de queso del mundo A mi chica, le gustan todas a rabiar. Pero esta es particularmente sencilla y espectacular...

Esta receta, es de las pocas cosas que me resultan apetitosas de la gastronomía de Cuaresma y Semana Santa. Son unos sencillos buñuelos...

Santiago hijo es un comedor entusiasta de polvorones en navidad. Con prudencia. Uno para merendar, cada día. Ya se sabe que los polvorones l...

Ayer y esta mañana tocaba reunion en Madrid, donde hemos coincidido un grupo de buenos amigos de Valencia de la profesion. Ha sido muy agrab...