A mí, lo que de verdad me gusta, es cocinar (y echar de comer a mis amigos)

Ayer y esta mañana tocaba reunion en Madrid, donde hemos coincidido un grupo de buenos amigos de Valencia de la profesion. Ha sido muy agrab...

A Isabel niña, como a mí, nos encantan las sopas contundentes. Espesas. De cuchara. De cuchara y a veces tenedor y cuchillo.     Cuando ...

Ayer hice caldo de pescado. Y con las mollas de carne que quedan entre las espinas y las cabezas, he decidido aprovecharlas para algo.  ...

Esta era una de las reta que a mi madre le encantaba. Le parecía tan inglesa... La comida era una de las cosas con las que mi madr...

Esta receta es de Jamie Oliver. De un programa en que recorre inglaterra  en un food truck, como homenaje a la comida inglesa , despues de r...