A mí, lo que de verdad me gusta, es cocinar (y echar de comer a mis amigos)

 Hoy he cocinado en la olla lenta unas manitas de cerdo, y todo porque anoche, arreglando el congelador, se quedaron fuera.   Y esta mañana...

Esta receta, es de las pocas cosas que me resultan apetitosas de la gastronomía de Cuaresma y Semana Santa. Son unos sencillos buñuelos...

ARROZ CON LECHE Aunque la receta es tradicional, ésta no esté extraída del baúl de los recuerdos (Uh -uh-UUUH), sino de una de las persona...

TORRIJAS DE LA ABUELA Otro clásico entre los clásicos. Y este, de Semana Santa. Y es que no hay Semana Santa o cuaresma o Pascua...

Cada vez que se acercaba la Navidad, había cierta tensión en la casa por disponer de todo lo necesario y y buscar el momento de preparar ...

GAZPACHO DE ISABEL Dspues de una temporada perezosa, retomo las gastroliteratura Y nada menos con el plato que más se cocina en nuest...

Después de una semana sin hacer ninguna entrada, vamos a por otra de la abuela, y que mi Isabel la borda, como nadie. La gracia de la recet...

Hoy toca hablar de un clásico.  Como ya comentamos en otro post, se trata de otra de esas recetas "abuela-en-estado-puro ". Lo di...

Esta receta que presentamos hoy es "Receta de la Abuela" en estado puro. Al poco de casarme me enseñó la forma de macerar el pesca...