Ayer hice caldo de pescado. Y con las mollas de carne que quedan entre las espinas y las cabezas, he decidido aprovecharlas para algo.
También se podría usar algún pescado congelado baratito, como la panga.
Es una receta de aprovechamiento
el blog de cocina ( y de lo que sea) de la familia Olmos Herrera
lunes, 16 de noviembre de 2015
Plum Cake Inglés, pero de mi madre
Esta era una de las reta que a mi madre le encantaba. Le parecía tan inglesa...
La comida era una de las cosas con las que mi madre disfrutaba. Cocinaba bien. Sin virguerías. Pero cocinaba bien. Cuando tocaba celebración, se esforzaba y hacia platos de los que se ponían de moda. Y hala... a buscar la receta, porque antes, sin internet, no era nada fácil.
La comida era una de las cosas con las que mi madre disfrutaba. Cocinaba bien. Sin virguerías. Pero cocinaba bien. Cuando tocaba celebración, se esforzaba y hacia platos de los que se ponían de moda. Y hala... a buscar la receta, porque antes, sin internet, no era nada fácil.
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